【熱點背景】

 

　　近日，消費者購買果蔬等農(nóng)產(chǎn)品，對其“顏值”較為關(guān)注，而有的加工戶為了讓農(nóng)產(chǎn)品相貌好，就不惜使用違規(guī)化學(xué)藥品進行“美顏”，埋下安全隱患。

 

　　【試題模擬】

 

　　前不久，河北邯鄲一對農(nóng)民夫妻采收了650公斤菠菜，但因為品相一般，賣給菜販的總成交價只有15元。而在大型商超的精包裝菠菜，平均每公斤售價超過4元，部分盒裝菠菜每公斤價格超過8元。對此，你怎么看？

 

　　【觀點聚焦】

 

　　當(dāng)顏值經(jīng)濟來襲，果蔬農(nóng)產(chǎn)品分揀隨之興起。相比于“歪瓜裂棗”，消費者更青睞品相俱佳的農(nóng)產(chǎn)品，是人之常情。但農(nóng)產(chǎn)品“美顏”充其量只是初級加工，無法改變它原本的品質(zhì)，強行將其“漂白”“變美”，甚至“美”得面目全非，本質(zhì)上還是以次充好。這不僅涉嫌欺詐消費者，而且不規(guī)范的加工流程，還可能會帶來連鎖的食品安全問題，隱患不小。

 

　　部分農(nóng)產(chǎn)品之所以熱衷于“美顏”，除了商家逐利之外，還因為消費者“盲目崇拜”。不少消費者容易被外觀漂亮的產(chǎn)品吸引，卻不關(guān)心它們的真實品質(zhì)如何，商家也樂得投其所好。當(dāng)前這種較為盲目的消費觀念，不僅左右了市場，也讓“美顏”農(nóng)產(chǎn)品有了更多底氣。這值得警惕，應(yīng)及時引導(dǎo)消費者，形成健康綠色的食品觀念。其實，無論外觀如何，農(nóng)產(chǎn)品最終都是落肚的食品，外表從來都不是最重要的，質(zhì)量才是。為了顏值而美顏，不但投機取巧，而且本末倒置。

 

　　農(nóng)產(chǎn)品分揀是大勢所趨，質(zhì)優(yōu)者價優(yōu)，符合市場規(guī)律。面對日漸差異化的市場分類，商家應(yīng)該積極拓寬流通渠道，滿足各層需求，而不是走旁門左道，以假亂真。當(dāng)然，要整治“美顏農(nóng)產(chǎn)品”亂象，離不開市場監(jiān)管部門、大型批發(fā)市場、商超、加工戶通力合作。尤其在初加工環(huán)節(jié)，要及時補上安全監(jiān)管漏洞，形成可溯源機制。讓“美顏”農(nóng)產(chǎn)品，無處作妖。

 

　　為了確保大眾健康，需要對“好看的食品”加強管理。一方面，要加大對違規(guī)使用添加物的查處力度，不讓有害物質(zhì)成為農(nóng)產(chǎn)品的“化妝品”，讓見利忘義的商家不敢以身試法，并對有關(guān)違法違規(guī)行為作出嚴(yán)肅處理。另一方面，消費者則要告別對“好看的農(nóng)產(chǎn)品”的心理依賴，買食用的東西不能只圖好看，危害了自身健康。