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新京報(bào)評(píng)論:莫讓“甲醛超標(biāo)”拖“租房時(shí)代”后腿

發(fā)布:2018-09-11 15:01:27 字號(hào): | | 我要提問(wèn)我要提問(wèn)
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新京報(bào)評(píng)論:莫讓“甲醛超標(biāo)”拖“租房時(shí)代”后腿
  木耳有風(fēng)險(xiǎn),食用當(dāng)慎重?近日,以“黑木耳生長(zhǎng)過(guò)程竟然全程打農(nóng)藥”為內(nèi)容的短視頻在網(wǎng)上流傳。視頻中,農(nóng)民打扮在給木耳打農(nóng)藥的男子聲稱,種植過(guò)程要打好幾種藥,包括除草劑、殺蟲(chóng)劑和激素。但這很快遭到專業(yè)“打臉”:中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)作出聲明,指出眾多與常識(shí)不符的疑點(diǎn),并稱該視頻拍攝單位、時(shí)間及地點(diǎn)不明,擺拍特征明顯,具有明顯動(dòng)機(jī)不良和惡意抹黑的意圖。

  在地栽模式下對(duì)少量雜草“多此一舉”地噴除草劑,冒著導(dǎo)致畸形木耳的風(fēng)險(xiǎn),“反常識(shí)”地在正出耳的菌袋上灑農(nóng)藥而不是通過(guò)暴曬防蟲(chóng)害,這些嚴(yán)重背離黑木耳常規(guī)栽培管理技術(shù)和田間管理常識(shí)的情節(jié),讓黑木耳狂打農(nóng)藥的視頻可信度極低。

  用“竟然”等聳人聽(tīng)聞式詞語(yǔ),讓男子裝成農(nóng)民現(xiàn)身說(shuō)法,看似“有視頻有真相”……不得不說(shuō),“黑木耳狂打農(nóng)藥”跟此前很多涉及食品安全的謠言如出一轍:長(zhǎng)期以來(lái),許多造謠者將食品安全視作“重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域”,散播“西瓜甜是因?yàn)榇蛄颂鹈鬯?rdquo;“頂花帶刺的黃瓜和彎黃瓜不能吃”“吃小龍蝦會(huì)得哈夫病導(dǎo)致‘醬油尿’無(wú)法醫(yī)治”等。有媒體總結(jié)“2017年十大謠言”,其中涉及食品安全的最多。

  從謠言共有特征看,它們多用煽動(dòng)性詞語(yǔ),如“緊急”“震驚”“竟然”;也善于以夸張?jiān)~語(yǔ)渲染行為惡劣、后果嚴(yán)重,刺激公眾潛在敏感點(diǎn),包括貼“致癌”“有毒”之類的標(biāo)簽,或更具象化地點(diǎn)出“全程打農(nóng)藥”;還有的打著“善意提醒”的旗號(hào)騙人,打著科普名義反科學(xué),動(dòng)輒托“知情者”之口,稱“權(quán)威人士透露”“親歷者揭露”……

  在短視頻時(shí)代,這些涉及食品安全的謠言還出現(xiàn)了很多新特點(diǎn):呈現(xiàn)方式視覺(jué)化,傳播路徑社交化。早些年,有電視臺(tái)曾制造“紙餡包子”的假新聞,引發(fā)軒然大波。如今,短視頻平臺(tái)蔚然興起,內(nèi)容審核門(mén)檻參差不齊,很多人基于流量導(dǎo)向又如法炮制出類似“紙餡包子”式的視頻,像螃蟹注膠、面條燃燒、塑料紫菜、蜜桃噴避孕藥等,都以極具視覺(jué)沖擊力的視頻面目出現(xiàn),比純文字謠言更具蠱惑力。當(dāng)然,關(guān)于食品安全的內(nèi)幕帖和陰謀論,向來(lái)自帶易傳播體質(zhì):它迎合了公眾“負(fù)面想象偏好”,再加上信息不對(duì)稱、認(rèn)知門(mén)檻高,也導(dǎo)致很多人看到“致命”“有毒”等字眼就已如驚弓之鳥(niǎo)。

  時(shí)下,視頻以其更高信服力和“信息繭房”特征,既厚植謠言寄生土壤,讓謠言在小圈子里內(nèi)銷,還讓辟謠遭遇“逆火效應(yīng)”反噬——辟謠說(shuō)法反被視作謠言,造成辟謠效果大打折扣,更容易引發(fā)公眾恐慌,也更低成本地重創(chuàng)某些企業(yè)或產(chǎn)業(yè)。有媒體報(bào)道,“蛆橘事件”導(dǎo)致全國(guó)柑橘嚴(yán)重滯銷,皮革奶粉傳言重創(chuàng)國(guó)產(chǎn)乳制品。“黑木耳狂打農(nóng)藥”也會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者,進(jìn)而導(dǎo)致菌農(nóng)菇農(nóng)被殃及。

  對(duì)于這類謠言在短視頻還魂,顯然有必要加以遏制。有學(xué)者提出“三zhi法則”:謠言止于“知”,即滿足公眾知情權(quán);謠言止于“制”,即完善治理謠言的法律制度;謠言止于“治”,即實(shí)現(xiàn)良好的社會(huì)治理。

  針對(duì)那些制造、傳播涉食品安全謠言者,當(dāng)秉持露頭即打的原則,該依法處理的絕不姑息;對(duì)應(yīng)的科普辟謠機(jī)制也要跟上節(jié)奏,不只是借助新媒體渠道和短視頻形式,還應(yīng)“向算法等技術(shù)要辟謠的觸達(dá)率”,讓辟謠的聲音精準(zhǔn)覆蓋謠言傳播管道和抵達(dá)人群,讓科學(xué)話語(yǔ)的“說(shuō)服力+傳播力”對(duì)沖謠言的蠱惑力。

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