2017年湖南公務員考試申論熱點：年夜飯火爆背后的文化基因
申論部分不僅要多關注社會熱點，更重要的是勤動筆練習，并使用適當?shù)慕滩奶嵘约海?/span>2017年湖南公務員考試用書中申論部分主要提供對申論的全面認識、提升申論應試能力、申論的應用文寫作以及相應真題演練，能夠助備考者一臂之力，切實增加申論科目分數(shù)。
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距離春節(jié)還有不到一個月的時間，各飯店團圓飯預訂卻早已進入高峰，很多城市高檔餐廳的年夜飯已“一桌難求”。媒體調查發(fā)現(xiàn)，今年傳統(tǒng)餐飲不再“獨領風騷”，電商也紛紛加入年夜飯市場，紛紛推出網(wǎng)上免費預訂、半成品套餐等服務。此外，各種請廚師到家的APP也異�；鸨咴u分廚師檔期全滿。
法國美食家薩瓦蘭在《廚房里的哲學家》一書中有句名言：“與發(fā)現(xiàn)一顆新星相比，發(fā)現(xiàn)一款新菜肴對于人類的幸福更有好處”。年夜飯“一桌難求”的背后，既有“美食不可辜負”的因素，也有合家團圓的文化基因。年夜飯“一桌難求”，既彰顯了以“和合”為精神內(nèi)核的傳統(tǒng)文化，也是社會變遷的產(chǎn)物。
長期以來，年夜飯通常都是在家里做;如今很多人選擇在外面吃，或者訂購半成品、約廚師上門幫廚。在社會分工越來越專業(yè)化、精細化的今天，準備年夜飯變得更輕松、更豐富，更契合消費者的個性化選擇。年夜飯“一桌難求”成為一種消費現(xiàn)象，生動地說明了老百姓消費文化的多樣化。年夜飯的美好不僅在于美食，更在于情感需求得到滿足。
春節(jié)既是團圓節(jié)，又是親情節(jié)。激烈的市場競爭，沉重的生活壓力，讓疲憊的身體和心靈迫切需要放松和撫慰。長期和父母、親朋分居兩地，春節(jié)為人們提供了一次合家團圓的契機，盡管來往奔波需要花費不小的成本，依然有許多人“痛并快樂著”。在中國，很多重要的價值觀都和吃有關。在春節(jié)期間吃得豐盛一些，既可以補充營養(yǎng)、犒勞自己，也有分享喜悅、祝福未來等意思。經(jīng)過一段時間高強度、快節(jié)奏的操勞之后，享受短暫的“慢生活”，勞逸結合、張弛有度的生活理念，成為不少人喜歡的生活方式。
沒有什么節(jié)日能像春節(jié)一樣，更帶著深深的中國烙印、中國氣質。隨著時代變遷，人們常常覺得傳統(tǒng)年味在變淡，其實也并不然，只是增加了更多度過這個節(jié)日的方式，“年味”也在不斷推陳出新。比如從前是子女千里迢迢往家趕，現(xiàn)在很多家庭已經(jīng)是“子女在哪里，哪里就是家”，在經(jīng)濟市場化、人口流動化的今天，為了實現(xiàn)合家團圓，一些老人在春節(jié)前夕就選擇“逆向遷徙”，讓孩子們免受春運之苦。同樣的道理，年夜飯吃什么，也許并沒有那么重要，親情的珍貴與家庭的溫暖才是這頓飯的關鍵。
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